Сборник рецептур и технико-технологических карт
Электронный сборник технико-технологических карт блюд и ингредиентов, технологических нормативов приготовления блюд, содержащий более 5000 рецептур и снабженный удобным пользовательским интерфейсом.
Лицензия: Демо-версия Язык: Русский ОС: 2000/XP/2003/Vista/2008Размер: 130.39 МБ